红花黄

一:紫鑫生物紅花黃色素原料:

紫鑫生物紅花黃色素是以紅花原料經提取、離心、純化、濃縮及噴霧乾燥製成的的成品。溶於水、乙醇等親水性介質,在各類食品中可廣泛應用。

二、紫鑫生物紅花黃色素應用範圍:

食品饮料、果冻、冰淇淋、蛋糕等。

三:紫鑫生物紅花黃色素產品類別:


產品性狀:外觀爲黃色至暗棕色粉末,溶於水、乙醇等親水性介質

四、紫鑫生物紅花黃色素產品信息:

产品信息

项  目

色  泽

黄色至暗棕色

气  味

具有红花特有的气味

性  状

粉末或液体

溶解性

水溶

理化指標


项  目

指  标

檢測依據

粉末

液體

 
吸光度 E      (400—408)nm    ≥

60

 

GB 7912-2010

PH

3.5-4.5

GB 5009.237

水分/(%)                    ≤

10

GB 5009.3

总砷/(以As计,mg/kg)       ≤

1.0

GB 5009.11

铅/(以Pb计,mg/kg)         ≤

5.0

GB 5009.12

 微生物指標


指  标

檢驗依據

菌落总数/(cfu/g)                ≤

1000

GB 4789.2

霉菌/酵母菌/ (cfu/g)             ≤

100

GB 4789.15

大肠菌群/(MPN/g)              ≤

3.0

GB 4789.3

致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金
黄色葡萄球菌)

不得检出

GB 29921

包装 & 储藏


项  目

粉末

液體

包 装

25kg

25kg

包装材料

内包装:聚乙烯袋
外包装:全纸桶

聚乙烯桶

保质期

未开封,24个月

未开封,6个月

储 藏

未開封、遮陰、避光、乾燥存儲(建議保存溫度15-20℃)

未開封、遮陰、避光、乾燥存儲(建議保存溫度0-40℃)

注:該產品執行GB 1886.61-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 紅花黃要求。