因過氧化值超標,“三隻松鼠”致歉!
返回來稿:食品飲料企業動態-紫鑫生物        2021/5/19        浏览次数:331

5月10日,針對三隻松鼠開口松子過氧化值指標異常事件,三隻松鼠做出了聲明稱,向廣大消費者及社會各界致歉,並承擔相應責任且做出有效的整改。

《市場監管總局關於20批次食品抽檢不合格情況的通告》顯示,黑龍江省質量監督檢測研究院於2020年10月31日在重慶家樂福商業有限公司成都分店抽取的1批次標稱由三隻松鼠分裝的開口松子(規格型號:160g/袋;生產日期:2020-05-23)產品。在獲知該信息後,三隻松鼠對該批次產品進行召回處理。後經經營者所在地市場監管部門調查,《四川省市場監督管理局關於對4批次食品覈查處置情況的通告(2021年第5號)》指出,造成該批次產品抽檢不合格的原因爲上級經銷實際履行人運輸過程中未按產品包裝標示的要求存放。

對於此事件,三隻松鼠表示:“向廣大消費者及社會各界表達誠摯的歉意,三隻松鼠會認真聽取和採納消費者及社會各界對我們的監督和建議,願意承擔相應責任並做出積極有效的整改。”

事件發生後,三隻松鼠快速成立專項整改小組,組織對所有產品從生產到流通的全面排查。加強供應商夥伴質量管理,提高產品過氧化值內控標準,提升產品密封鎖鮮效果;加強包裝環節質量管控,推動脫氧劑品質及包裝形式升級;加強流通環節質量管理,聯合行業機構開展質量提升行動。

事實上,這早已不是三隻松鼠第一次被曝出食品安全問題。截至2021年5月9日,三隻松鼠在黑貓投訴平臺,投訴量達874條。其中,4-5月投訴最多的就是在三隻松鼠的食品中吃出各種“異物”,包括蟲子、蟲卵、塑料、鋼絲和不明物體等。

除了消費者投訴之外,三隻松鼠還因開心果黴菌超標被通報。2017年8月15日,國家食藥監總局發佈的《總局關於3批次食品不合格情況的通告》顯示,天貓超市在天貓(網站)商城銷售的三隻松鼠股份有限公司生產的開心果黴菌檢出值爲70CFU/g,比國家標準規定高出1.8倍。

此外,三隻松鼠還曾陷入“食品致癌物超標”的漩渦。2020年10月,深圳市消委會挑選了15款國內外知名品牌薯片進行比較試驗,並在官網發佈了《2020年薯片中外對比比較試驗報告》。其中,鹽津鋪子薯惑焙烤薯片醇香原味、三隻松鼠原味脆薯和董小姐輕食薯片清怡原味3款薯片的丙烯酰胺(2A類致癌物)含量超過了2000μg/kg,而歐盟制定的基準水平值爲750μg/kg。

彼時,就薯片被檢出丙烯酰胺一事,三隻松鼠隨後通過官方微博迴應稱:“其原味脆薯產品符合國家食品安全標準。將持續爲消費者提供健康安全的產品,如仍對該產品有疑慮,三隻松鼠承諾隨時退貨退款。”

當年三隻松鼠首發過會,食品安全管理問題被證監會重點關注。2019年5月,三隻松鼠首發申請獲得通過,彼時針對2014年至2017年上半年,三隻松鼠曾因食品安全管理問題受到過多次行政處罰和多起客戶訴訟,證監會發審委要求三隻松鼠說明,公司在原材料採購、食品檢測、生產及添加劑添加、儲存、運輸、保管等各個環節的產品質量及食品安全的內部控制制度是否健全並得到有效執行等。